Au menu cette semaine
du 06 au 10 septembre 2021

ENTRÉES

ŒUFS DURS MAYONNAISE AUX FINES HERBES

SALAMI - CORNICHONS

SALADE DE TOMATE ET HARENG FUMÉ

SALADE COLESLAW -POMMES ET NOIX

POIREAU MIMOSA

SALADE DE LENTILLES-JAMBON -POIVRONS-

PLATS

CUISSE DE CANETTE AUX OLIVES ET ROMARIN

MERLU À LA PROVENÇALE

HARICOTS VERTS FORESTIÈRE

POLENTE CRÉMEUSE

FROMAGE

FROMAGE BLANC FAISSELLE

TOMME DE SAVOIE IGP

DESSERTS

FRUITS DE SAISON

SALADE DE FRUITS

POIRE CUITE AUX ÉPICES 

CRÈME DESSERT CAFÉ

TARTE MERINGUÉE AU CITRON

LUNDI

ENTRÉES

ŒUFS DURS SAUCE COCKTAIL

MOUSSE DE FOIE

FEUILLE DE CHÊNE ET MIETTE DE THON

SALADE DE TOMATES ET MAÏS

MACÉDOINE DE LÉGUMES MAYONNAISE

TABOULÉ À LA MENTHE MAISON

PLATS

BROCHETTE DE PORC MAISON A LA MOUTARDE

POISSON FRAIS

TIAN DE LÉGUMES (Tomate, courgettes)

POMMES DE TERRE RÔTIES SAFRANEES

FROMAGE

FAISSELLE DE FROMAGE BLANC À LA CRÈME

REBLOCHON LAITIER AOP

DESSERTS

CORBEILLE DE FRUITS

SALADE DE FRUITS

COMPOTE DE PÊCHES

MOUSSE MIEL-NOUGAT

TARTE AU CHOCOLAT

JEUDI

ENTRÉES

ASPIC ŒUFS ET JAMBON

SALADE DE CERVELAS -SAUCE TARTARE

SALADE AUX FOIES DE VOLAILLE

SALADE TOMATE-OIGNONS BLANC-FINES HERBES

MACEDONE DE LEGUMES MAYONNAISE

SALADE DE BLE-POIVRONS-TOMATES-ECHALOTES ET FINES HERBES

 

PLATS

COURGETTES ET TOMATES FARCIES MAISON

POISSON FRAIS DU JOUR  AU FOUR (Dés de tomate, de citron, huile olives, herbes de Provence)

CHOU DE BRUXELLES AUX LARDONS

RIZ PILAF

 

FROMAGE

FROMAGE BLANC BATTU

COMTE AOP

 

DESSERTS

Corbeille de fruits

ANANAS AU SIROP

COMPOTE POMME-FRAISE

MOUSSE À LA CRÈME DE MARRONS

GÂTEAU AUX PRALINES MAISON

MARDI

VENDREDI

ENTRÉES

SALADE VERTE BÂTONNET DE SURIMI  MAYONNAISE

SAUCISSON SECS - BEURRE - CORNICHONS

SALADE VERTE POIVRONS TOMATES- OLIVES NOIRES

PASTÈQUE 

BETTERAVES ROUGES MIMOSA

SALADE FILET DE HARENG POMME À L'HUILE

 

PLATS

BOULETTE D'AGNEAU AU CURRY EN BROCHETTE 

COLIN EN PAPILLOTTE

ÉPINARDS BRANCHE À L'AIL

SPAGHETTIS  AU BEURRE 

FROMAGE

FROMAGE BLANC

CAMEMBERT

DESSERTS

CORBEILLE DE FRUITS

SALADE DE FRUITS EXOTIQUES

ANANAS CARAMELISE CRÈME ANGLAISE

CRÈME DESSERT CAFE

CHOU MOUSSE PRALINE

ENTRÉES

ŒUFS DURS MAYONNAISE PISSALADIÈRE MAISON

SALADE AU DES DE FETA

CAROTTES RÂPÉES AU MIEL ET PAMPLEMOUSSE

CHAMPIGNONS À LA GRECQUE

SALADE DE RIZ AU CHORIZO

PLATS

BAS CARRE  VEAU  BRAISE AU VIN BLANC

POT AU FEU DE LA MER (poisson frais, carottes, navets, pommes vapeur, sauce crème citronnée)

Carottes et Navets sautés au beurre  POMMES SAUTÉES 

FROMAGE

FROMAGE BLANC DE CAMPAGNE

BLEU D'AUVERGNE AOP

DESSERTS

Corbeille de fruits

SALADE DE FRUITS DE SAISONS

ANANAS AU SIROP

CRÈME CARAMEL MAISON

PAIN PERDU MAISON

MERCREDI

Restaurant Inter-Administrations
« La Rotonde »


162 avenue de La Boisse
73000 CHAMBERY
Tél. 04 79 60 92 47
SNCF : 571 247

Horaires d'ouverture :
lundi : 11h15 - 14h00
mardi : 11h15 - 14h00
mercredi : 111h15 - 14h00
jeudi : 11h15 - 14h00

vendredi : 11h15 - 14h00