LUNDI

 

ENTRÉES

ŒUFS DURS MIMOSA

FROMAGE DE TÊTE - CORNICHONS

BATAVIA AU GOUDA ET CROÛTONS

CAROTTES RÂPÉES

SALADE HARICOTS BEURRE-TOMATES-OLIVES NOIRES

TABOULÉ À LA MENTHE MAISON

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PLATS

BLANQUETTE DE VEAU À L'ANCIENNE

COLIN SAUCE DIEPPOISE C

AROTTES /ÉCHALOTES

RIZ PILAF

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FROMAGE

FROMAGE BLANC DE CAMPAGNE

PONT LEVEQUE AOP

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DESSERTS

FRUITS DE SAISON

COUPE DE FRAISE ET MELON

COMPOTE DE POMMES AUX RAISINS SECS

ŒUFS À LA NEIGE

TARTE  CROISILLON ABRICOT

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MARDI

 

ENTRÉES

FILET DE MAQUEREAU AU VIN BLANC

TERRINE FORESTIÈRE - CORNICHONS

DUO DE MELON ET PASTEQUE

SALADE MAÏS-POIVRONS-OLIVES TERRINE DE LÉGUMES MAYONNAISE

SALADE DE POMMES DE TERRE ET BETTERAVES ROUGES FINES HERBES

 

PLATS

PINTADE RÔTIE AU JUS

POISSON RÔTI A LA MOUTARDE

COURGETTES A LA TOMATE

PUREE

 

FROMAGE

FROMAGE BLANC BATTU

MUNSTER AOP

 

DESSERTS

FRUITS DE SAISON

SALADE DE FRUITS EXOTIQUES

MOUSSELINE D'ABRICOT MAISON

CRÈME BRULÉE AU CAFÉ MAISON

TARTE FEUILLETÉE AUX POMMES MAISON

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MERCREDI

 

ENTRÉES

ŒUFS DURS MAYONNAISE

TERRINE DE CAMPAGNE

SALADE VERTE AU THON

CÉLERIS  ET CAROTTES RAP2ES

BETTERAVES ROUGES MIMOSA

HARICOTS BLANCS EN SALADE

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PLATS

LONGE DE PORC RÔTIE AUX OIGNONS 

QUENELLES GRATINÉES SAUCE MORNAY

NAVETS GLACES

PENNES AU BEURRE

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FROMAGE

FROMAGE BLANC DE CAMPAGNE

TOMME DE SAVOIE IGP

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DESSERTS

CORBEILLE DE FRUITS

ANANAS FRAIS

COMPOTE DE POMMES AUX RAISINS SECS

FROMAGE BLANC CRÈME DE MARRONS

MUFFIN AUX PÉPITES DE CHOCOLAT MAISON